SEBAGAI bagian dari sayur-sayuran, jagung tak hanya kaya akan kandungan vitamin yang baik bagi tubuh tapi juga menyimpan fungsi kesehatan lain. Apa sajakah itu?Jagung sebagai salah satu sumber karbohidrat memang kerap menjadi pilihan banyak orang untuk memenuhi kandungan gizi mereka. Dalam segi pangan, jagung pun tak hanya diolah sebagai ornamen penunjang sayur sehari-hari, tapi juga diolah menjadi tepung, camilan dan berbagai penganan lainnya. Demikian yang ditulis Times of India.
